Loading...
Makanan Seru

10 Makanan Yang Harus Kita Coba Saat Berkunjung ke Australia

10 Makanan Yang Harus Kita Coba Saat Berkunjung ke Australia

bandbclub – Negara tetangga Australia tak hanya terkenal akan binatang khasnya yaitu kanguru dan koala. Benua satu ini juga turut dikenal akan ragam kulinernya. Mungkin, kita masih asing akan apa saja kuliner khas negara satu ini. Jangan salah, Australia menyimpan sejumlah kuliner khas yang unik dan pastinya lezat menggoda. Berikut adalah 10 makanan yang tak boleh dilewatkan saat kita berkunjung ke Australia.

  1. Pavlova

Pavlova

Pavlova ialah kue khas Australia yang terbuat dari tepung jagung, dan ada cuka serta vanili. Kombinasi tiga bahan utama ini memberi tekstur yang tergolong rapuh di luar dan lembut layaknya marshmallow di bagian dalam. Rasanya tentu saja manis membuatnya pas disajikan bersama topping aneka buah yang memiliki rasa asam, seperti jeruk, mangga, kiwi serta aneka berry.

  1. Roll Chiko

Chiko Roll

Makanan satu ini tentunya mirip seperti lumpia Cina. Snack yang termasuk gorengan ini terbuat dari sapi, kubis, seledri, wortel, barley, kacang hijau dan bawang serta aneka rempah yang dibentuk gulung menjadi satu.

  1. Vegemite

Vegemite

Bentuknya adalah selai berwarna kehitaman tentunya. Bahan dari makanan satu ini terbuat dari ragi, mineral serta garam. Rasanya sangat khas, yaitu asin dengan sedikit pahit sehingga membuatnya disukai masyarakat Australia. Penyajian vegemite ialah dengan dioleskan di bagian atas roti yang sudah dipanggang ataupun biskuit yang sudah tambahan mentega. Ada juga yang gemar mengoleskan vegemite di atas roti panggang menggunakan lembaran keju serta telur.

  1. Meat Pie

Meat Pie

Meat Pie alias pai daging merupakan salah satu daftar menu yang tak boleh terlewatkan saat datang ke Australia. Sesuai namanya, pai ini aslinya berisi daging dan ditambah kuah bawang serta tomat. Ada pula yang menambahkan isian bacon serta keju ke dalamnya.

  1. Lamington

Lamington

Satu lagi kue  khas Australia. Lamington dikenal sebagai kue tar nasional dari Australia. Lamington dibuat dari bentuk sponge cake dilapisi cokelat serta bertabur kelapa yang sudah di parut kering. Kadang kue ini turut disajikan bersama whipped cream ataupun selai guna menambah rasanya.

  1. Steak Kanguru

Steak Kanguru

Hewan kanguru asal Australia mungkin pernah kita dengar atau lihat sendiri, namun bagaimana dengan steak kanguru? Makanan ini rupanya menjadi salah satu kuliner khas dari Australia. Daging kanguru akan dibakar menjadi setengah matang serta ditabur saus manis serta salad, kemudian ditambah kentang goreng untuk pelengkapnya.

  1. Damper

Damper

Satu lagi jenis roti tradisional Australia, yaitu damper yang dibentuk dari tepung gandum serta gula. Roti ini akan dimasak dengan bahan arang yang diletakkan di atas api unggun tentunya. Uniknya adalah, damper akan dimasak dengan cara menutup adonan roti di abu yang sudah melalui pembakaran arang selama 30 menit. Walau dimasak pakai cara unik yaitu dikubur, namun damper takkan kotor karena adonan dari roti mengeras di  luar bagian.

  1. Deep Fried Mozzarella

Deep Mozzarella

Deep mozzarella ialah salah satu menu khas Australia yang terbuat dari keju mozzarella. Keju akan dibalut tepung dan digoreng lalu disajikan bersama saus dan salad. Deep mozzarella juga termasuk jajanan yang populer di Australia.

  1. Cakes Potato

Potato Cakes

Serupa dengan namanya, makanan satu ini terbuat dari bahan dasar kentang. Potato cakes seringkali ditemukan di toko chip and fish. Penyebutan makanan ini akan berbeda di tiap negara bagian. Misalnya di Queensland dan juga ada di New South Wales, sebutannya adalah potato scallops.

  1. Hamburger Australia

Hamburger Australia

Siapa sangka Australia memiliki versi mereka sendiri dari makanan yang terbuat dari roti dan berbagai macam isian ini. Hamburger Australia terdiri dari daging kanguru, telur goreng, keju, bit, tomat, nanas, bawang, selada serta saus tomat.