Loading...
Makanan Seru

Kudapan Manis Pavlova, Salah Satu Pilihan Makanan di New Zealand

Kudapan Manis Pavlova, Makanan Pilihan di New Zealand

Salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar adalah kudapan. Kudapan merupakan makanan ringan atau camilan, kudapan sendiri merupakan istilah bagi makanan yang bukan termasuk makanan utama. Kudapan ini umumnya dimakan saat acara minum teh, menonton bersama keluarga, atau saat Anda bosan dan ingin memakan camilan. Dimanapaun dan kapanpun kudapan bisa dijadikan teman makan Anda. Kudapan memiliki banyak rasa seperti pedas, asam, manis, asin, dan perpaduan rasa yang lain.

Banyak kudapan yang ada di dunia ini yang dapat Anda nikmati saat Anda berkunjung ke berbagai negara, beberapa contoh kudapan diantaranya adalah kudapan Alfajores dari Argentina, Lahmacun dari Turki, Pierogi dari Polandia, Halawa dari Mesir, Vada Pav dari India, Pintxos dari Spanyol, Suppli dari Italia, Pirozhki dari Rusia, Pavlova dari New Zealand, dan masih banyak lagi kudapan-kudapan yang ada di dunia ini yang bisa Anda coba. Setiap Anda berkunjung ke beberapa negara, hal yang tidak boleh Anda lewatkan adalah mencicipi makanan khas yang ada disetiap negara tersebut termasuk kudapan atau camilan khas buatan penduduk negara tersebut.

Salah satu kudapan manis yang sangat direkomendasikan bagi Anda adalah Pavlova dari New Zealand. Kudapan atau yang biasa dijadikan dessert di New Zealand ini merupakan dessert berbasis meringue atau kue busa yang terbuat dari putih telur. Kue ini biasanya diberikan berbagai macam toping diatasnya terutama buah-buahan seperti strawberry dan kiwi. Kudapan yang satu ini umumnya disajikan pada saat acara perayaan dan liburan, terutama saat musim panas dan natal saat musim dingin.

Nama kudapan Pavlova sendiri didapatkan dari seorang ballerina bernama Anna Pavlova, Ia merupakan seorang ballerina klasik terbaik sepanjang sejarah dunia. Anna Pavlova melakukan tur ke Australia dan New Zealand pada tahun 1920-an. Nama Pavlova diberikan kepada kudapan khas New Zealand ini untuk memperingati kunjungan ballerina Rusia tersebut. Cara membuat kudapan ini juga cukup mudah, jika Anda tidak ingin jauh-jauh pergi ke New Zealand, Anda bisa membuat kudapan Pavlova ini dirumah, dengan bahan-bahannya adalah sebagai berikut :

Membuat Pavlova

Untuk bagian dasar kudapan Pavlova dibutuhkan bahan sebagai berikut :

  1. 4 putih telur.
  2. 140 gr gula kastor atau gula halus.
  3. 1 sdt cuka masak
  4. 1/2 sdm tepung maizena
  5. 1 sdt ekstrak vanila

Untuk bagian atas kudapan Pavliva sendiri membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut :

  1. 250 ml krim kental manis
  2. 1 sdm gula pasir
  3. 300 gr irisan buah seperti stroberi dan kiwi atau Anda bisa mix sendiri toping yang Anda inginkan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah, Anda bisa membuatnya dan mengikuti resep yang ada di Internet. Namun tidak pas rasanya apabila Anda tidak merasakan sendiri kudapan Pavlova khas buatan Kiwi atau sebutan orang New Zealand. Anda bisa mencicipi perpaduan rasa kudapan Pavlova ini, manis asam bercampur dengan teksturnya yang rapuh dan begitu digigit memiliki bagian dalam yang lembut seperti marshmallow. Sungguh membuat Anda tergiur pastinya.

Beberapa jenis Pavlova yang bisa Anda coba di New Zealand saat Anda berkunjung adalah Pavlova Christmast, Pavlova Torte, dan Kiwi and Passion Friut Pavlova. Mendengar namanya saja sudah membuat tergiur bukan ? Pastikan Anda mencicipi kudapan khas New Zealand saat berwisata disana atau Anda akan menyesal karena tidak bisa menikmati kudapan asam manis yang sangat menggiurkan ini.